1 Temmuz 2026 tarihi itibarıyla, ulusal düzeyde zincir şeklinde faaliyet gösteren toplu tüketim işletmelerinde (lokanta, restoran vb.) tüketicilere sunulan gıdaların içeriğine ilişkin bilgilendirme yapılması zorunlu hale getirildi.

Yeni düzenleme kapsamında tüketiciler; tüketecekleri gıdaların enerji ve kalori değerlerinin yanı sıra, ürünlerin içerdiği bileşenler ile alerjen bilgilerine de kolaylıkla ulaşabilecek. Söz konusu bilgiler, işletmeler tarafından menülerde sunulacağı gibi karekod (QR kod) ve dijital ekranlar aracılığıyla da vatandaşların erişimine açılacak.

Uygulamanın ilimizde etkin bir şekilde hayata geçirilmesini sağlamak amacıyla, ulusal düzeyde zincir olarak faaliyet gösteren toplu tüketim işletmeleri, İl Müdürlüğümüz gıda kontrol görevlileri tarafından ziyaret edildi. Gerçekleştirilen ziyaretlerde işletme yetkililerine yeni düzenleme hakkında detaylı bilgilendirme yapılarak uygulamanın kapsamı, yükümlülükleri ve tüketicilere sağlayacağı faydalar anlatıldı.

İl Müdürümüz Abdulkadir Akkan, konuya ilişkin yaptığı değerlendirmede, "Tüketicilerimizin bilinçli tercih yapabilmesini sağlayan bu uygulamanın ilimizde etkin şekilde uygulanması için çalışmalarımızı kararlılıkla sürdürüyoruz." ifadelerini kullandı.