​

Gıda sanayicilerimiz ilimizde üretimi her yıl artarak devam eden bademi kullanarak katma değeri yüksek alternatif ürünler geliştirme çabasına girdiler. Bu çabaya yeni çeşitler ve alternatifler eklemek isteyen baklava üreticilerimiz ise bademli baklava üretimi için kolları sıvadılar. Yaptıkları çalışmalar ile ürün çeşitlerine bademli baklavayı da eklemeyi başardılar.

Şimdiye kadar fıstıklı ve cevizli üretimi yapılan baklava artık ilimizde bademli olarak üretilerek Adıyaman IV. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Fuarında tüketicilerin beğenisine sunuldu. Stant ziyaretleri sırasında baklava üreticisi firma tarafından badem üretimine önemli katkıları bulunan İl Müdürümüz Adil Alan'a ve diğer misafirlere bademli baklava ikram edildi.

İkram edilen ve baklavacılık sektöründe bir ilk olan "bademli baklava" gerek İl Müdürümüz Alan ve gerekse ikram edilen diğer misafirler tarafından çok beğenildi.