İlimizde 2025 yılı zeytin ve zeytinyağı üretimine ilişkin sağlıklı ve güvenilir verileri sağlamak amacıyla Bakanlığımız Bornova Zeytincilik Araştırma Enstitüsü ve Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) koordinatörlüğünde yürütülen çalışma ile, çalışma arkadaşlarımız tarafından geçmiş yıllarda olduğu gibi zeytin yetiştirilen bölgelere saha ziyaretleri ve rekolte çalışmaları yürütülmektedir.