Ziraat Mühendisi Nihat YILMAZ 1971 Adıyaman doğumludur. 1990 yılında Malatya Ziraat Meslek Lisesi'nden mezun olmuş, 1994 yılında İnönü Üniversitesi Adıyaman Meslek Yüksekokulu İnşaat Bölümünü, 2000 yılında da Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümünü bitirmiştir.

1990-1992 yılları arasında Şanlıurfa Tarım il Müdürlüğü'nde Teknisyen olarak, 1992-2014 yılları arasında Adıyaman Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü'nde Mühendis olarak görev yaparken 01 Aralık 2014 tarihinde İl Müdür Yardımcısı olarak göreve başladı.

Nihat YILMAZ evli ve 3 çocuk babasıdır.